Speicheldrüsen - Funktion und was sie sind
Die Speicheldrüsen in verschiedenen biologischen Arten sind exokrine Drüsen im oberen Verdauungssystem, die Speichel produzieren, den sie in die Mundhöhle gießen. Speichel ist eine farblose Flüssigkeit von wässriger oder mukosaler Konsistenz, die Proteine, Glykoproteine, Kohlenhydrate und Elektrolyte, desquamierte Epithelzellen und Leukozyten enthält. Seine Funktion besteht unter anderem darin, die Verdauung von Lebensmitteln durch Befeuchten zu starten, um den Kau- und Schluckprozess zu unterstützen. Er enthält Enzyme, die den Prozess der Kohlenhydrat- und Fettverdauung in Gang setzen. Als nächstes erklären wir, was Speicheldrüsen sind und wie sie funktionieren.
Die Mundschleimhaut
Die Schleimhaut der Mundhöhle, der Zunge und des Gaumens ist mit kleinen Einzeldrüsen besetzt, die die Oberflächen befeuchten und sie schmieren und einen Schleimfilm absondern.
Dies sind die kleinen Speicheldrüsen, zusätzlich gibt es drei Paare von großen Speicheldrüsen: parotis, submandibular und sublingual.
Parotis
Die voluminöseste Speicheldrüse ist die Parotis, die sich unterhalb des Jochbogens vor dem Mastoid und hinter dem Unterkieferast befindet. Es hängt mit den Hauptästen des Gesichtsnervs zusammen. In seiner Substanz erhebt sich die oberflächliche Schläfenarterie. Die Sekretion der Parotis ist serös (flüssig).
Der Ductus parotis verlässt den anterosuperioren Winkel der Speicheldrüse, kreuzt den Mastetero-Muskel, perforiert den Buccinator-Muskel und öffnet sich im bukkalen Vestibulum oberhalb des oberen zweiten Molaren.
Submandibuläre Drüse
Die submandibuläre Drüse der Mundhöhle produziert eine gemischte Speichelsekretion, serös und mukosal (viskos), aber überwiegend serös. Es liegt innerhalb des Unterkieferwinkels. Sein Gang geht nach vorne und nach innen auf den Boden des Mundes und öffnet sich neben dem Zungenfrenulum.
Sublingualdrüse
Das Sublingual des Mundes ist die kleinste der Speicheldrüsen. Diese Drüse, überwiegend Schleimhaut, befindet sich unterhalb der Schleimhaut des Mundbodens. Ihr Speichelsekret fließt durch mehrere separate sublinguale Kanäle, die sich in der sublingualen Falte öffnen.
