Wie man das Essen für eine Hochzeit berechnet

Das Hochzeitsbankett ist ein zentrales Element jeder Hochzeit und eine der Vorbereitungen, bei denen Braut und Bräutigam zurückhaltender sind. Es ist eine komplizierte Aufgabe, genau zu wissen, wie viel Essen ideal ist, um die Gäste zufriedenzustellen und sicherzustellen, dass sie nicht hungrig auf die Feierlichkeiten sind. In diesem Artikel möchten wir Ihnen jedoch einige einfache Tipps und Tricks geben Finden Sie heraus, wie Sie das Essen für eine Hochzeit berechnen können .

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Der erste Schritt bei der Berechnung des Essens, das beim Bankett serviert wird, besteht darin, die Anzahl der Gäste zu bestimmen, die an der Hochzeit teilnehmen werden. Bitten Sie Ihre Familie und Freunde, ihre Anwesenheit zu bestätigen, um eine ungefähre Vorstellung von der genauen Anzahl zu erhalten, und können Sie diese dann mit dem Catering-Service besprechen, den Sie für den großen Tag ausgewählt haben. Normalerweise besuchen 100% der Gäste Hochzeiten nicht und in letzter Minute versagt immer jemand. Es ist jedoch vorzuziehen, dass Essen fehlt, da es wahrscheinlich Gäste gibt, die mehr essen als andere, die Gerichte wiederholen möchten, oder es kann sein, dass a unvorhergesehen und in letzter Minute taucht jemand auf.

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Berücksichtigen Sie bei den Gästen auch, dass Männer im Allgemeinen mehr als Frauen und junge Menschen mehr als ältere Menschen essen. Je nach Art der Gäste, die bei der Hochzeit vorherrschen, können Sie den Anteil anpassen von notwendigen Lebensmitteln. Außerdem müssen Sie die Anzahl der Kinder zählen, die zum Link gehen, da ihnen ein anderes Menü mit Lebensmitteln wie Nudeln, Hühnchen mit Kartoffeln oder Ähnlichem serviert wird.

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Die Zeit der Bankettfeier hilft Ihnen, die Menge der Speisen zu bestimmen, da das Angebot an Speisen und Gerichten morgens anders ist als abends. Bei Hochzeiten wird tagsüber ein Mittagessen serviert, bei dem zusätzlich zu Vorspeise und Nachspeisen drei Gerichte, eine Vorspeise und ein erster und ein zweiter Gang serviert werden, während beim Abendessen eine Vorspeise a vorzuziehen ist nur Hauptgericht mit Beilage und Dessert. Normalerweise sind die Mittagsmahlzeiten üppiger und abwechslungsreicher als die Abendessen, die normalerweise leichter sind. Denken Sie jedoch daran, dass bei Hochzeiten in der Nacht die Party länger ist und die Gäste mehr Getränke konsumieren und im Morgengrauen etwas essen möchten.

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Die Menge der Speisen richtet sich nach der Art der von Ihnen geplanten Zeremonie, da Sie für eine Hochzeit in Buffetform nicht die gleichen Speisen benötigen wie für ein Bankett mit Gerichten, die von Kellnern in der Lounge oder im Restaurant serviert werden. Bei einem Buffet-Service müssen Sie ein abwechslungsreicheres Angebot wählen, damit alle Gäste die Möglichkeit haben, es zu probieren und diejenigen auszuwählen, die ihnen am besten gefallen oder die sie essen möchten. Für den Fall, dass Sie sich für Gerichte entscheiden , die an den Tischen serviert werden, ist es ratsam, die Essensportion jedes Gerichts im Voraus zu überprüfen, um die Menge nicht zu überschreiten oder die Gäste hungern zu lassen.

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Die Hochzeits- und Cateringfirmen werden Ihnen bei der Erstellung aller Berechnungen sehr behilflich sein, aber niemand ist besser als Sie. Zögern Sie nicht, verschiedene Optionen in Betracht zu ziehen, um die Kosten beim Bankett zu senken, und wählen Sie die entsprechenden aus Mehr passen Ihre Bedürfnisse.

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Denken Sie daran, dass Hochzeiten keine Ereignisse sind, bei denen Essen und Trinken im Überfluss sind, wenn nicht, um Spaß zu haben und den schönsten und besonderen Tag des Paares zu genießen. Der Schlüssel liegt darin, mehr Wert auf Qualität als auf Quantität zu legen, um darüber hinaus ein saftiges Hochzeitsbankett zu genießen, das auf dem Höhepunkt der anspruchsvollsten Gaumen liegt.