So wählen Sie das Menü für eine Winterhochzeit

Immer mehr Paare feiern im Winter ihre Hochzeit. Es kann verschiedene Gründe geben, aber einer davon ist ganz klar, dass Hochzeiten zu dieser Jahreszeit für die Hosentasche günstiger sind. Die Realität ist, dass die Magie einer Hochzeit zu jeder Jahreszeit strahlen kann und eine der Hauptattraktionen das Hochzeitsbankett ist . Wenn Sie den Winter wählen, um Ihre Hochzeit zu feiern, empfehlen wir Ihnen, Ihr Menü an die Kälte anzupassen und sich für warme Cremes, keine kalten Vorspeisen und Menüs mit höherer Kalorienaufnahme zu entscheiden. Möchten Sie wissen, wie Sie das Menü für eine Winterhochzeit auswählen können ? Wir erzählen Ihnen davon

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Sie müssen den Cocktail nicht vor dem Bankett aufgeben. Selbst wenn es Winter ist, können Sie den Cocktail immer drinnen oder in einem Zelt mit Heizung genießen. In diesem Moment der Feier bietet es warme Vorspeisen wie heiße Cremes, eine gute Auswahl an reichhaltigen Würstchen: Käse, Schinken, Lende usw. sowie Gerichte, die vor Ort zubereitet werden, die Show Cooking . Eine Option können Wachteleier mit Speck sein. Diese Modalität ist für die Gäste sehr attraktiv und außerdem sorgen Sie dafür, dass das Essen frisch zubereitet wird.

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Als Hauptaperitifs können Sie sich für Cremes entscheiden . Es gibt viele Möglichkeiten: von einer traditionellen Meeresfrüchtecreme, einer Suppe, die typisch für die Region ist, in der die Hochzeit stattfindet. Wenn Sie Meeresfrüchte bevorzugen, können Sie Ihren Gästen auch einen Meeresfrüchte-Zarzuela anbieten, der in der Regel Krebse, Garnelen, Hummer, Krabben und Krabben enthält.

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Das Hauptgericht wird zweifellos ein kalorienreicheres Gericht sein, als wenn Ihre Hochzeit im Sommer stattfand. Es ist logisch, dass zu dieser Jahreszeit die Verdauung weniger schwer ist und Sie sich daher für aufwändigere Gerichte entscheiden können. Von einem guten Lamm bis zur Jagd oder Vögel sind sichere Wetten für diese Jahreszeit, in der die Jagd besonders gut ist.

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Die Begleitung der Gerichte könnte auch aufwändiger und kalorischer sein: Sie können sich für Apfelkompotte mit Kastanienlikör entscheiden, die die Jagd perfekt begleiten. Auch einige Ofenkartoffeln, die einen gebackenen Fisch im reinsten traditionellen Stil begleiten, könnten eine gute Option sein. Nutzen Sie diese Jahreszeit, damit Ihre Gerichte Früchte wie Kastanien oder Feigen tragen. Und vermeiden Sie die typischsten Salate des Sommers.

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In den Desserts können Sie auch in Ihrem Wintermenü ein Schlüsselelement einführen: die geschmolzene Schokolade . Sie können einen traditionellen Kuchen wählen oder ihn mit Eiscreme begleiten, aber wenn Sie einen Spritzer geschmolzene Schokolade darauf geben, werden Sie Ihre Gäste begeistern.

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Und als Ergänzung zu diesem köstlichen Menü wählen Sie lokale Weine. Dies ist die beste Option, um Ihre Gäste zu unterhalten. Wählen Sie einen guten Weißwein, der nicht zu süß ist, als dass Sie normalerweise im Sommer mehr möchten, und wählen Sie einen Rotwein entsprechend dem Hauptgang, den Sie wählen. Pedro Ximenez ist für den Wein, der zum Dessert gereicht wird, immer ein Gewinn. Wirst du mit all diesen Schlüsseln, die wir dir offenbart haben, den Winter wählen, um solch einen besonderen Tag zu feiern?