Wie man ein Fruchtzentrum macht

Mit seinen leuchtenden Farben und seinem köstlichen Aroma eignet sich eine Probe frischer Früchte perfekt, um einen Tisch bei jeder Veranstaltung oder zu besonderen Anlässen zu dekorieren. Anstatt es ausschließlich als Mittelstück zu verwenden, kann es zusammen mit Schokoladenfondue und Frischkäsesauce als leckere Vorspeise serviert werden. Obwohl die Präsentation etwas chaotisch sein könnte, können Sie sicher sein, dass das Zentrum mit den Früchten nicht lange hält, sobald die Kunden anfangen zu knabbern. Sie werden Ihre Gäste mit Sicherheit beeindrucken, sobald sie Ihre Tür betreten.

• Behälter
• Schaum
• Brotmesser
• Eine Plastikfolie
• Tape
• Holzspieße
• Ausstechformen
• Melonenschaufelball
• Frisches Obst
• Kopfsalat oder Petersilie

1

Waschen Sie eine Schüssel oder einen Behälter mit warmem Wasser und Seife, da der Behälter die Früchte enthält und außen und innen sauber sein sollte. Es muss eine stabile Basis haben und stark genug sein, um das Gewicht der Frucht zu tragen.

2

Schneiden Sie mit einem Brotmesser ein Stück Schaumstoff, das der Form des Behälters entspricht. Der Schaum sollte perfekt in den Boden passen. Wickeln Sie den Schaum mit einem Stück durchsichtigem Plastik ein und befestigen Sie ihn mit Klebeband. Legen Sie den Schaum in den Behälter und verstecken Sie ihn, indem Sie Salatblätter auf den Schaum legen.

3

Mit Ausstechformen Ananas, Wassermelone und Melone in verschiedene Formen schneiden. Wählen Sie die Formen, die Ihnen je nach Anlass am besten gefallen. Zum Beispiel können Sie am Valentinstag Herzen und Blumen anbieten, während Sie zu Weihnachten Sterne und Schneeflocken anbieten können. Vermeiden Sie komplexe Formen, da das Bild beim Schneiden der Früchte möglicherweise nicht klar ist.

4

Legen Sie vorsichtig Holzspieße auf den Boden jeder Fruchtform . Die genaue Position der Brochette hängt von der Form der Frucht ab. Platzieren Sie beispielsweise den Spieß durch die Basis der Herzen, Sterne und Schneeflocken, sodass die Frucht vertikal in der Präsentation ist. Legen Sie eine Melonenkugel auf die Spitze des Spießes, dies wird die Mitte der Blume bilden.

5

Schneiden Sie mehrere Holzspieße in zwei Hälften. Mit Trauben, Erdbeeren, Ananas in Stücken und Melonenkugeln dekorieren. Ändern Sie das Muster von einem Spieß zum nächsten. Während einige Spieße möglicherweise nur Trauben anbieten, bieten andere Spieße möglicherweise Erdbeeren und Ananas an.

6

Ordnen Sie Ihre Obstspieße in der Präsentation und achten Sie darauf, dass Sie sie nicht in den Schaum legen. Platzieren Sie zuerst die höchsten Spieße und füllen Sie dann die leeren Stellen mit den kurzen Stacheln. Wenn Sie möchten, können Sie zusätzlichen Platz mit Salat- oder Petersilienblättern füllen.

• Obwohl Sie möglicherweise versucht sind, andere Obstsorten in dieser Präsentation zu verwenden, müssen Sie mit der Größe und Textur vorsichtig sein. Zum Beispiel sind Preiselbeeren oft zu klein, um auf Spieße gelegt zu werden, während Himbeeren und Bananen zu zerbrechlich sein können.
• Wenn Sie andere Obstsorten einarbeiten möchten, ist ein wenig Kreativität erforderlich. Zum Beispiel können Sie die Bananen oder Pfirsiche einfrieren und mit Schokolade bedecken, bevor Sie sie in die Präsentation legen. Die Heidelbeeren können auf Zahnstocher gelegt werden, um die Ränder des Tabletts zu dekorieren. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und experimentieren Sie mit neuen Ideen.