Wie man Weihnachtssnacks zubereitet
Zu Weihnachten gibt es an allen Tischen Snacks, die als Vorspeise für die restlichen Gerichte dienen, die später verkostet werden. In der Regel sind es kleine und abwechslungsreiche Stücke, die Sie einladen, von Gericht zu Gericht zu picken und ihre verschiedenen Aromen zu probieren . Wir finden Snacks aller Art, mit vielen Zutaten zubereitet, sehr aufwändig und gleichzeitig einfach zuzubereiten ... Deshalb zeigen wir Ihnen, wie Sie Weihnachtssnacks auf einfache, aber schmackhafte Weise zubereiten .
Datteln mit Speck
Eine der klassischsten Vorspeisen zu Weihnachten sind Datteln mit Speck, die einfach zuzubereiten und gleichzeitig sehr lecker sind. Um sie zuzubereiten, müssen Sie nur den Knochen aus der Dattel nehmen, ihn mit einer Speckscheibe umwickeln, die wir mit einem Zahnstocher halten können, und sie schließlich durch die Pfanne schieben.
Es ist nicht erforderlich, Öl hinzuzufügen, da der Speck sein eigenes Fett freisetzt. Es ist auch möglich, sie im auf 200º vorgeheizten Ofen zuzubereiten, bis sie gut gebräunt sind.
Ziegenkäse mit Preiselbeermarmelade
Ein weiterer einfacher Snack, den Sie zu Weihnachten zubereiten können, ist Ziegenkäse mit Heidelbeer- oder Himbeermarmelade . Es ist eine großartige Kombination, die mit Sicherheit alle Ihre Gäste überraschen und Sie zum perfekten Gastgeber machen wird.
Sie können sich für die einfache Version des Rezepts entscheiden, das darin besteht, beide Elemente auf einem Toast oder einer Scheibe Brot zu verbinden oder ein wenig mehr auszuarbeiten und die Ziegenlocke einige Minuten im Ofen zu gratinieren, bevor Sie die Marmelade hinzufügen, um eine Textur zu erhalten und einzigartiger Geschmack.
Gratinierte Eier
Es gibt endlose Rezepte für gefüllte Eier . In diesem Fall bereiten wir sie mit Thunfisch, gebratenen Tomaten und gekochtem Schinken zu. Dazu müssen Sie die Eier kochen, halbieren und das Eigelb entfernen, das auch als Zutat in die Nudeln gegeben wird, um sie zu füllen.
Auf der anderen Seite sollten Sie eine Bechamelsauce zubereiten, um die Eier zu bedecken und sie in den Ofen zu bringen. Wenn sie gut gebräunt sind, können Sie sie herausnehmen und an Ihrem Weihnachtstisch servieren.
Abwechslungsreiche Salven
Wir können auch nicht vergessen, dass zu Weihnachten die salzigen Volvanes (französisch vol-au-vent ) die köstlichen Blätterteigtörtchen sind, die wir mit dem füllen können, was uns am besten gefällt:
- Lachs-Käse-Aufstrich
- Krabbenstäbchen und Mayonnaise
- Speck und Pilze
- Paprika, Sardellen und schwarze Oliven
- Was können Sie sich vorstellen?
Käse mit Quitte
Obwohl es eine traditionelle Kombination ist, kann der Käse mit Quitte auch eine großartige und einfache Idee sein, um Weihnachts-Canapés zuzubereiten. Und wenn Sie sich für einen originellen Schnitt von beiden Lebensmitteln und eine gut gemachte Präsentation entscheiden, können Sie etwas sehr Einfaches in eine einzigartige Vorspeise verwandeln.
Sie können die Quitte und den Käse auch mit einigen Nüssen wie Nüssen, Mandeln, Haselnüssen usw. begleiten.
Foie Gras Toast, Zwiebelmarmelade, karamellisierter Apfel und Parmesan
Diese Vorspeisen werden alle Ihre Gäste überraschen, die mit Sicherheit nichts auf dem Tisch lassen. Es ist ein Toast mit Stopfleber, Zwiebelmarmelade, karamellisiertem Apfel und Parmesan zuzubereiten .
In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie die Zwiebel sehr schnell karamellisieren können. Im Falle des Apfels müssen Sie Zucker in eine Pfanne geben und, wenn er zu karamellisieren beginnt, den in dünne Scheiben geschnittenen Apfel hinzufügen. Wir empfehlen, dass Sie erst zum Zeitpunkt des Servierens zusammenbauen, damit die Brise nicht weicher wird.
Außerdem zeigen wir Ihnen eine Variante dieses Weihnachtsgerichts: karamellisierte Zwiebel-Vorspeise und Ziegencurl.
