So öffnen Sie eine Bar - Schritt für Schritt

Das Öffnen einer Bar ist heutzutage ein Abenteuer und erfordert ein bisschen Kopf, ein paar Kontakte, aber vor allem viel Selbstvertrauen, Energie und Ausdauer. In diesem Artikel von .com möchten wir Ihnen einige Schlüssel beim Erstellen einer Bar geben, Dokumentation, Bürokratie, Finanzierung, Lieferanten, Köche, Kellner usw. Lesen Sie sorgfältig und wenn Sie Fragen haben, hinterlassen Sie einen Kommentar und wenn wir können, werden wir Ihnen helfen, das Projekt Ihres Lebens, eine Bar, zu eröffnen .

Sie benötigen:
  • Geschäftsplan
  • Lieferanten
  • Viel Energie
Schritte zu folgen:

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Wählen Sie den Ort sorgfältig aus . Es spielt keine Rolle, ob Sie eine vorhandene Bar mit dem Plan kaufen, sie zu renovieren und entsprechend Ihren Bedürfnissen zu ändern, oder ob Sie eine Menge oder ein Grundstück kaufen und von Anfang an planen, sie zu bauen. Die Lage ist ein Schlüsselfaktor für den Erfolg. Sie müssen eine Leiste haben, die für Kunden leicht zugänglich und sichtbar ist.

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Wenn Sie eine Bar eröffnen möchten, ist einer der wichtigsten Punkte der Ort, an dem Sie nach einer belebten Straße Ausschau halten sollten, um Fußgänger sein zu können. Die Bars erfordern viele Kunden und das wird erreicht, wenn viele Leute vor Ihrem Geschäft vorbeikommen. Sie können auch eine Bar in einem Einkaufszentrum in Betracht ziehen.

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Machen Sie sich keine Sorgen über die Größe der Leiste . Eine Leiste lässt sich leicht bewegen, falls Sie mehr Platz benötigen. Passen Sie die Ausgaben Ihres neuen Geschäfts an Ihre Bedürfnisse an, und Sie können sie dann anpassen, wenn das Geschäft wächst.

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Die Dekoration der Bar ist der Schlüssel. Es ist wichtig, dass sich der Kunde wohlfühlt. Deshalb müssen wir versuchen, ein Umfeld zu schaffen, das uns dazu ermutigt, länger in der Bar zu bleiben und so die Chancen auf einen Verkauf zu erhöhen. Um die Bar zu dekorieren, wird empfohlen, ein Roboterporträt des Kundentyps zu erstellen, den Ihr Unternehmen haben soll. Ein Tipp ist, der Bar menschliche Adjektive hinzuzufügen: elegant, ausgereift, nüchtern usw. Dies wird Ihnen helfen , die Bar zu dekorieren.

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Überlegen Sie, was es heißt, eine Bar zu eröffnen . Die Bar ist ein sehr sklavenhaftes Geschäft, da viele Stunden vergangen sind, eine Möglichkeit, die Hingabe etwas zu begrenzen, kann nur darin bestehen, Mahlzeiten oder Tapas zuzubereiten. Wenn Sie Mahlzeiten zubereiten möchten, kann Ihr Zeitplan von 7 Uhr morgens bis 12 Uhr abends reichen. Denken Sie daran, um das Personal zu bestimmen, das die Bar benötigt.

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Achten Sie genau auf die Barkeeper, die Sie einstellen. Eine Bar gelingt in hohem Maße dank des Personals, das arbeitet, da es normalerweise keinen großen Unterschied zwischen der Qualität der Produkte gibt. In einer Bar machen die Leute einen Unterschied. Es wird empfohlen, dass die Mitarbeiter der Bar den gleichen Stil oder das gleiche Alter wie die Kunden haben.

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Machen Sie ein Geschäftsprojekt für Ihre Bar . Es ist wichtig, dass Sie vor dem Starten des gesamten Prozesses zum Öffnen einer Leiste einige Zahlen eingeben, um festzustellen, ob es sich um ein rentables Geschäft handelt oder nicht. Wir empfehlen, dass die Zahlen auf diesen Kriterien basieren:

- Anzahl der Personen, die vor dem Lokal vorbeikommen

-% der Personen, die die Bar betreten

- Durchschnittspreis dessen, was die Leute konsumieren

- Umsatzrendite

- Kosten für die Bar: Personal, Material, Vorräte usw.

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Die Dokumentation zum Öffnen einer Leiste ist sehr umfangreich und muss mit vielen Schritten sorgfältig gelesen werden, um zu wissen, was zu tun ist:

  • Beziehen Sie eine kommunale Aktivitätslizenz (Umweltlizenz) in einer Bar oder Cafeteria, im Falle einer Bar oder eines Restaurants. Hier erfahren Sie, wie Sie eine Lizenz für Aktivitäten und Einrichtungen beantragen können.
  • Beantragen Sie die Eröffnungserlaubnis und tragen Sie das Unternehmen in das Handelsregister der entsprechenden Autonomen Gemeinschaft ein. Diese Verfahren können häufig gemeinsam durchgeführt werden. Um die Genehmigung zu erhalten, muss ein technisches Projekt der Bar oder des Restaurants mit den entsprechenden Plänen und der Umweltgenehmigung beigefügt werden.
  • Besorgen Sie sich das Typenschild der Bar oder des Restaurants und legen Sie es sichtbar außerhalb des Betriebs ab. Es ist ein Teller mit blauem Hintergrund, mit dem Buchstaben R weiß für die Restaurants oder den Buchstaben R und B weiß für die Restaurantbars.
  • Halten Sie die Anspruchsblätter für Kunden der Bar oder des Restaurants bereit und teilen Sie deren Verfügbarkeit ordnungsgemäß mit.