Wie man das Inventar in einer Bar macht

Wenn festgestellt werden muss, ob ein Riegel die gewünschten oder erforderlichen Vorteile bietet, muss eine Bestandsaufnahme seiner Produkte durchgeführt werden . Am kompliziertesten ist die Abrechnung von Spirituosen. In diese Liste müssen logischerweise die Flaschen aufgenommen werden, die bereits geöffnet sind. Dieser Vorgang kann etwas umständlicher sein. Das ist der Grund, warum wir Ihnen in .com bei diesem Prozess behilflich sind. Entdecken Sie mit ein paar einfachen Tipps, wie Sie das Inventar in einer Bar erstellen können.

Schritte zu folgen:

1

Sehen Sie sich das Fassungsvermögen der Flaschen und Gläser an, in denen Sie das Getränk servieren. Berechnen Sie, wie viel Sie genau in jedes Glas stecken sollten, um Geld mit Ihren Flaschen zu verdienen, und dass das Geschäft rentabel ist.

2

Es gibt spezielle Pappregeln, die in die Flasche gegeben werden müssen. Auf diese Weise können wir die Flüssigkeit im Inneren messen und berechnen, wie viel wir in jedes Glas geben sollen.

3

Sie müssen die Kontrolle über jede Ihrer Flaschen haben. Hierzu ist es ratsam , alle Maßnahmen derselben entweder auf ein Blatt Papier oder in spezielle Computerprogramme aufzuschreiben.

4

Kontrollieren Sie den Typ, die Marke und den Preis jeder Flasche und der Gläser, die Sie täglich servieren. All dies sollte auf Ihrem Registrierungsformular vermerkt sein, damit Sie den Barbestand auf dem neuesten Stand halten und Ihre Vorteile oder möglichen Verluste überwachen können.

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Es gibt technologisch fortschrittliche Methoden, mit denen Sie Ihre Flasche scannen und mechanisch inventarisieren können. Fragen Sie in einem Fachgeschäft nach Marken und Möglichkeiten.

Tipps
  • Behalten Sie eine strenge und tägliche Kontrolle, wenn Sie eine echte Bestandsaufnahme Ihrer Bar wünschen.
  • Sie müssen alles aufschreiben, was verbraucht wird, nicht vergessen.