Oliven pflücken

Die Olivensammlung ist eine Aktivität, die im Herbst beginnt, obwohl ihre spezifische Sammlung davon abhängt, wofür wir sie verwenden möchten. Wenn wir köstliche, gewürzte Oliven herstellen möchten, werden wir sie im November abholen, und wenn wir sie für die Ölförderung verwenden möchten, müssen wir bis Anfang des Jahres warten. Wenn Sie einen Olivenbaum zu Hause haben und Ihre erste Ernte anstreben, erklären wir Ihnen die verschiedenen Alternativen, um zu wissen, wie man Oliven pflückt .

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Wie bereits erwähnt, spielt die Reifung der Oliven eine wichtige Rolle in ihrer Sammlung. Daher ist es wichtig, sie zu sammeln, sobald sie reif sind. Wenn Sie sie zu lange im Olivenbaum belassen oder warten, bis sie vom Baum fallen, können die Früchte gestochen werden und an Qualität verlieren.

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Das Melken ist die traditionellste Methode zum Ernten von Oliven. Wenn Sie nur wenige Olivenbäume haben und Tafeloliven als Ziel haben, ist das Melken oder Pflücken von Hand das effektivste System. Die Methode ist so einfach wie das manuelle Pflücken der Oliven mit einer Leiter, um die höchsten Zweige des Baumes zu erreichen. Der Vorteil dieses Systems ist, dass die Oliven nicht beschädigt werden, obwohl es ein ziemlich langsamer Prozess sein kann.

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Eine andere bekannte und einfache Methode ist Vareo. Wie der Name schon sagt, besteht es darin , die Zweige des Olivenbaums mit einem etwa zwei bis drei Meter langen Stock zu treffen . Die Oliven fallen auf ein Gitter, das wir zuvor um den Baum gelegt haben. Diese Methode ist schneller als die vorherige, hat jedoch den Nachteil, dass die Zweige des Olivenbaums durch Schläge mit dem Stab beschädigt werden können.

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Schütteln oder Aufnehmen durch Vibration ist eine Methode, die der von Vareo sehr ähnlich ist. In diesem Fall ist es nicht notwendig, den Olivenbaum zu schlagen, aber wir werden seine Zweige schütteln, bis die Oliven auf das Bodennetz fallen. Dies ist ein schnelles Sammelsystem, obwohl es nicht vollständig wirksam ist und normalerweise mit einer der beiden oben genannten Methoden ergänzt werden muss, um alle Oliven zu sammeln.

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Unabhängig von der Methode, mit der Sie Oliven sammeln, müssen Sie alle Oliven reinigen, um eventuelle Reste von Ästen, Steinen oder Erde zu entfernen.