Was sind die häufigsten giftigen Pilze in Spanien

Das Sammeln von Pilzen ist in Spanien ein weit verbreitetes Hobby , da in den Wäldern dieses Landes viele essbare Arten wachsen. Trotzdem gibt es viele Menschen, die keine genauen Kenntnisse über mykologische Probleme haben. Daher kommt es Jahr für Jahr zu Vergiftungen durch die Aufnahme nicht essbarer Pilzarten . Es sollte beachtet werden, dass einige dieser Pilze sogar tödlich sein können, so dass es notwendig ist, sehr sicher zu sein, bevor bestimmte Pilze geerntet und gegessen werden . In diesem Artikel erklären wir, was die häufigsten giftigen Pilze in Spanien sind.

Amanita phalloides

Einer der giftigsten Pilze, die wir in Spanien finden können, ist der Amanita phalloides, da es sich sogar um eine tödliche Art handelt. Es ist auch bekannt als grüne Taube, tödliche Taube oder grüne Schierling, wächst während der Pilzsaison (September bis Februar) und auf der gesamten Halbinsel.

Die Farbe des Hutes ist weißlich, und die Form des Hutes ändert sich mit zunehmendem Wachstum: zuerst halbferisch, dann konvex und schließlich abgeflacht, olivgrün und gelblich.

Amanita verna

Eine andere Art von Amanita, die ebenfalls giftig ist , ist Amanita verna, weißer Zwerg oder weißer Hemlock . Wie beim Vorgängermodell ist auch die Aufnahme tödlich und für Nichtfachleute leicht mit den mehr als bekannten Pilzen zu verwechseln. Es wird ausschließlich im Frühjahr und insbesondere in Dehesas und Kiefernwäldern geboren.

Es zeichnet sich durch seine weiße Farbe und seinen runden Hut aus, der zuerst kugelförmig und dann konvex und schließlich entfaltet, verlängert ist. Es ist anzumerken, dass es der herbstlichen, auch tödlichen Art Amanita virosa sehr ähnlich ist.

Amanita muscaria

Im Fall von Amanita muscaria haben wir eine Art, die uns auf Märchen, Zwerge und Goblins hinweist, die aber wie der Rest der Arten, die wir gesehen haben, giftig ist. Es ist auch als Fliegenklatsche bekannt, da es Insekten lähmen kann, die damit in Kontakt kommen.

Dieser giftige Pilz kommt im Spätsommer und Frühherbst in ganz Spanien vor und hat, obwohl er nicht tödlich ist, große neurotoxische Wirkungen sowie Auswirkungen auf den Magen-Darm-Trakt.

Cortinarius orellanus

Obwohl Cortinarius orellanus oder mountain cortinaris auf spanischem Gebiet weniger häufig vorkommen, sind sie auch giftig. sowie andere Cortinarius-Arten: Cortinarius speciosissimus oder Cortinarius cinnamomeus.

Diese Pilze wachsen im Sommer und fallen in Laubwäldern, und ihre Auswirkungen, die Tage in Anspruch nehmen können, können tödlich sein. Die wichtigsten Vergiftungssymptome sind: Müdigkeit, starker Durst und Mundtrockenheit, Appetitlosigkeit, Kopfschmerzen sowie Nieren- und Lebererkrankungen.

Steinpilze satanas

Obwohl dieser Pilz einen solch furchterregenden Namen für seine Anspielung auf Satan hat, ist er giftig, aber nicht tödlich . Die Einnahme des Boletus satanas führt zu Magen-Darm-Störungen mit Erbrechen und Durchfall, die sich kurz nach der Einnahme manifestieren.

Es ist ein großer Pilz, kann bis zu 2 kg schwer werden und wächst auf den Lichtungen der Wälder, auf kalkhaltigen Böden unter Laubbäumen: Eiche, Buche, Eiche usw.

Gyromitra esculenta

Obwohl Gyromitra esculenta seit vielen Jahren als Speisepilz gilt, ist es eine hochgiftige Art, insbesondere wenn es roh verzehrt wird. Andere Namen, die dieser Pilz gewöhnlich erhält, sind Pilzhaube oder falscher Morchelpilz.

Wir werden diese Art in Gebirgen vorfinden, unter den Kiefern im Frühjahr, und sie zeichnet sich durch ihre unregelmäßige Form und Ausstülpungen aus, die an ein Gehirn erinnern.

Giftigere Arten

Dies sind einige der häufigsten giftigen Pilze in Spanien, obwohl zu beachten ist, dass es mehr Arten gibt, deren Verzehr für den menschlichen Körper schädlich ist. Aus diesem Grund sollten Sie einen Pilzführer konsultieren, um über alle ungenießbaren Pilze auf dem Laufenden zu sein, die auf spanischem Territorium wachsen, und um die in unseren Wäldern wachsenden essbaren Pilze nicht mit denen zu verwechseln, die es nicht sind.

Tipps
  • Konsultieren Sie einen Pilzführer, um festzustellen, welche Art es ist.
  • Sammeln Sie im Zweifelsfall keine Pilze, die Sie nicht kennen.